家常生菜炒牛血
食材
1
牛血 适量
2
生菜 适量
3
盐 少许
4
南德 少许
5
生抽 一勺
6
大葱 适量
方法/步骤
1
生菜择好后清洗干净，控干水分。牛血冲洗一下后切成薄片。大葱剥好洗净后切成小段。
2
炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入牛血，煎炒至变色后放入生菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3
待翻炒至菜快熟的时候倒入大葱，翻炒均匀就可以盛出装盘了。
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牛血 适量
生菜 适量
盐 少许
南德 少许
生抽 一勺
大葱 适量
生菜择好后清洗干净，控干水分。牛血冲洗一下后切成薄片。大葱剥好洗净后切成小段。
炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入牛血，煎炒至变色后放入生菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
待翻炒至菜快熟的时候倒入大葱，翻炒均匀就可以盛出装盘了。