一、了解工作原理，走出吸力大的误区首先，我们来看油烟机的工作原理：吸油烟机工作时，在负压区会形成一个真空区域，有了这个真空区，使得负压区大气压低于外部正常气压。在此背景下，外部正常大气压就将目标物“托举”上去了，吸什么都不神奇。在去各大卖场买吸油烟机的时候，经常会看到销售员表演“吸星大法”，吸木板、吸碗、盆等，以证明其品牌的抽油烟机吸力之强。并且通常消费者都会认为连木板、盆都能吸得了，那油烟肯定不在话下，选吸力大的油烟机肯定错不了。但是通过对工作原理的了解，相信消费者就不会轻易的走入商家的“陷阱”，被带入了吸油烟机吸力越大效果越好的误区了。
二、小心过犹不及的排风量误区在一些商场中，消费者还会看到一些销售员经常利用数据说明问题，例如“我们这台油烟机的排风量是18立方米/分钟，那台才15立方米/分钟，肯定是我们的好呀！”很多喜欢看数据说话的技术控一不留神就会中了招。虽然排烟量的提升，在一定程度上是可以增进吸油烟机的吸烟效果的，然而该数据并不是越大越好。按照十一五国家科技支撑计划“厨房卫生间污染控制与环境功能改善”项目研究成果之一“高效静吸技术”（该技术还荣获轻工联合会最高荣誉）指出，当吸油烟机的风量达到15立方米/分钟时，就可以充分发挥吸油烟的作用。而过大的风量反而过犹不及，它不仅会影响油烟气体方向，甚至会影响烹饪火力。同时大功率电机还会带来噪音问题。具备超大风量功能的油烟机在开到最大风量时，因公共烟道限制还会出现倒烟、串烟等现象，根本达不到有效的排油烟目的。所以，并非排烟量越大，吸油烟效果就越好。
三、自清洗技术并不等于免拆洗事实相信对于任何人而言，清洗油烟机都不是一件美差，所以时下一些油烟机品牌的自清洁功能，成为了油烟机最吸引人的卖点之一。这意味着吸油烟机能够自己把自己洗干净，但是在这种技术之下，就真的不用亲自动手清洗油烟机了吗？事实证明，一些油烟机厂家目前所推出的自清洁方式，主要包括通过加热、高温、蒸汽等方式，对叶轮和蜗壳等难以清洁的位置，自动进行清洁。在风机的旋转及液体喷射的双重作用下，通过风轮、风柜内侧面发生高速旋流摩擦，使油污彻底分解并通过导油管排出。然而借用一句网络语——即“理想是丰满的，现实是骨感的”。现实中油污的附着力很强，但是水汽经过高度压缩形成极细的水珠后，产生的力度不足以完全清除油垢，当油渍太多的时候，自动清洗功能会失效，只能人工清洗。所以，广大的消费者为自动清洁功能付钱，其实并不是一个十分明智。其实现在还没有办法可以完全取代拆机清洗，想要省事的懒人们，可以考虑具备油烟分离技术的吸油烟机。比如方太推出的智能吸油烟机，采用纳米涂层技术，使油脂无法停留在油烟机表面，同时采用了提升油脂分离技术，将油脂分离度提高到92%，能够减少油污在烟机内腔的聚集。从而延长拆机清洗时间。
四、选择优质抽油烟机品牌，综合性价比很关键吸油烟机的吸收效果就像一条二次曲线，只有各项数值都达到了最佳的配合，才能够达到最佳的效果，在选购过程中“笼、吸、排”三者缺一不可。目前市面上这三方面做得比较好的吸油烟机，应首推方太智能风云系列。根据实际了解，智能云魔方欧式吸油烟机，突破性的采用了创新的蝶翼环吸板设计，实现立方环吸效应，将油烟牢牢锁住，并迅速吸尽、排走，成功解决了中式厨房的油烟问题，让习惯煎炒烹炸和偏好辣椒的中国人无惧油烟呛鼻，可以放心敞开厨房。而且智能风魔方近吸式烟机则是牢牢掌控580mm“黄金控烟区”，无限逼近油烟源头，通过“近吸直排”科技，在油烟处于升腾阶段时就牢牢控制，真正做到了不跑烟，就好像吸尘器一样吸净油烟。
综上所述，我们买吸油烟机就是为了炒菜没有油烟，所以具备吸油烟好效果才是硬道理。走出选购误区，选对一台真正有好效果的油烟机，才能让家人远离厨房油烟。