葱香虾仁做法简单易学，孩子们都非常喜欢吃，但也不能让孩子们多吃，现在给朋友们说一下葱香虾仁的做法，喜欢朋友们能喜欢。
食材
1
虾仁 一斤
2
小葱 一把
3
鸡蛋 一个
4
面粉 少许
5
淀粉 少许
6
盐 少许
7
料酒 少许
8
椒盐 少许
方法/步骤
1
将虾仁洗净倒入碗里，加入少许的盐和料酒搅匀腌制10分钟。
2
再用一个碗放一勺的面粉、一勺的淀粉，加入一个鸡蛋、放少许的清水搅拌搅成面糊。
3
再把葱切沫放入面糊中搅匀。
4
锅中烧油，油五六成热时，把虾仁粘上搅好的面糊一个一个下入油锅中小火炸。
5
炸至金黄捞出控油。
6
再次热油，油热时把虾仁倒入锅中再炸一边，出锅控油。
7
把控好油的虾仁装到盘里，再洒上椒盐即可。
注意事项
生菜是为了好看用的。