虾也是我最喜欢吃的，虾的做法有很多种，其中我喜欢的是炒。
食材
1
虾 适量
2
姜 适量
3
葱 适量
4
青红椒 适量
方法/步骤
1
洗净切好配料
2
虾洗净沥干
3
葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料
方法/步骤2
1
倒出汁水，保留葱姜
2
倒少许油，热锅炒虾
3
慢慢翻炒至虾变成红色，加盐
方法/步骤3
1
加酱油，煮一分钟
2
加青红椒圈
3
汤汁收干，拌匀起锅
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