在家做一顿像样的韩国烧烤

五花肉 适量

杏鲍菇 适量

鸡翅 适量

鸡尖翅 适量

培根 适量

金针菇 适量

牛肉 适量

烧烤蘸料 适量

烧烤香辣酱 适量

色拉油 适量

韩国烧烤可以用电烤的炉子也可以用烧烤锅。本人用的就是一款烧烤锅，为了避免做广告的嫌疑，所以没有说牌子，大家看着样子买，功能都相似。这个锅不仅可以涮火锅，也可以炒菜和烧烤。非常实用，建议厨房达人必备一台。

接下来就准备食材。最爱的五花肉。可以去市场买，最好是去超市，超市有包装好的五花肉可买回家只需要切片就OK了。

培根，这是烧烤的一个重要角色，不仅可以单独烤着吃，也可以和很多蔬菜搭配，作出样式新颖的菜品。培根我不会做，但是超市有双汇牌的培根哟，小伙伴们懂了吧。

鸡中翅、鸡尖翅是烧烤的主角，当然在韩国烧烤中也是可以滴。不建议买原装、生的。可以去买腌制好的鸡中翅和鸡尖翅。

杏鲍菇、香菇、洋葱、金针菇都是非常美味的菜品哟。

喜欢海鲜的朋友，也可以买一些虾、犹豫、鱼类等食材，稍作加工就可以烧烤了。

主要食材准备好了以后，再购买一些小工具就可以开始烧烤了。刷油的小刷子、吸油纸。

烧烤的时候，烧烤过加热后，铺上吸油纸（吸油纸大小不合适，可以裁剪一下），用刷子刷一层油。放上食材就可以烤了。

最后一点忠告，不要嫌麻烦。把桌子收拾的美观一点，食材都摆盘，饮料，蘸料，蘸酱都分别放到碗里。总之就是，把逼格提高提高再提高。

烧烤锅的油不容易流出去，有太多得话可以用厨房专用纸吸一下油。

烤五花肉的时候油多，不需要刷油；蔬菜类要躲刷油；腌制类食材要躲翻动，不然容易粘到吸油纸上。