紫玫瑰馒头，好吃更好看。营养又健康！家有小朋友的宝爸宝妈更应该尝试给宝宝做哟！
食材
1
紫薯 250克
2
面粉 200克
3
全脂奶粉 100克
4
砂糖 10克
5
酵母粉 2克
方法/步骤
1
将紫薯煮熟，以筷子可以顺利穿孔为标准。去皮捣烂成紫薯泥，放凉待用。
2
加入面粉，酵母粉以温水搅拌加入。加入全脂奶粉，如喜欢偏甜的口味可以加适量白糖。用筷子顺时针方向搅拌均匀后用手将面团和好。放入有发酵功能的烤箱发酵半个小时到四十分钟。
3
揪下一把面团，用擀面杖擀成长条状。再用刀切成若干小剂子。
4
把每一个小剂子擀成饺子皮大小薄厚的圆片。
5
把五个小圆片一次压着摆开，用筷子在中间压一条痕。z
6
再搓一个小长条当花心放在最前面。从花心这头开始卷。卷好后沿着筷子的压痕轻轻一揪。
7
调整好花瓣就成了一朵漂亮的玫瑰花！
8
上锅大火蒸通气，改为中火盖盖子蒸10分钟即可。喜欢甜食可蘸炼乳。
注意事项
1
注意面团不要发的时间太长，太长的话面团比较软不容易成型。
2
注意花瓣要在做好后调整一下才更好看。
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