孩子爱吃的面筋

谷朊粉 80g

水 120克

红油 适量

孜然粉 少许

椒盐粉 少许

制备材料

松弛好的面团切成3等份（我切了四条，但我觉得三份更合适hhh)

取一块面团擀开，将面团一端固定在筷子上，将面团伸出来，用筷子包住，擀下，依次把面团吃完。

把面团放在沸水里煮，浮起来，然后把它捞出来。

用竹签串起来，然后用小刀螺旋割口，最后适当拉伸一下，面筋就做好了！

将烤箱预热180度，并将烘烤时间设置为20分钟。

把穿好的面筋依次刷上红油后放入预热好的烤箱中层烘烤，中途取出再刷一两遍红油，撒上一层孜然粉和椒盐粉后继续烘烤至色泽焦黄即可。