青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘
方法/步骤
1
将鸡腿肉去骨加入五香粉花椒粉白胡椒粉料酒生抽老抽淀粉一起腌制二十分钟
2
二荆条切好丁备用
3
泡姜泡辣椒切丁备用
4
锅大火烧热将菜籽油倒入烧熟
5
油锅烧好后转小火放入花椒泡姜泡辣椒炒香
6
放入腌制好的鸡腿肉转大火爆炒
7
鸡腿肉稍有变色后放入切丁备用的二荆条然后放入盐糖提味翻炒待鸡腿肉全熟后关火起锅完成啦快去好好吃饭吧
注意事项
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多