极味家常菜：胡萝卜炒鸡腿肉

鸡腿 4个

胡萝卜 1个

花生 适量

青椒 1根

大蒜 3个

红椒 1根

姜 1块

食用油 适量

盐 适量

味精 适量

生抽 微量

第一步：将鸡腿肉取掉鸡骨头，只把鸡肉取出来，然后洗干净，备用。

第二步：炒锅热油，然后小火把花生放入炒香，有一点香味就捞起备用。              随后，其他的配菜都洗干净备用。

第三步：青椒切段，红色甜椒切块，胡萝卜切块、姜切片、大蒜切片。

第四步：炒锅热油，然后把青椒、红色甜椒、胡萝卜、姜、蒜放入炒香，然后加入适量的盐。

第五步：将花生、鸡腿肉放入炒锅，再炒5分钟，加入适量的味精，加入微量的生抽酱油，最后放入适量的盐。 然后我们就完成了这个制作的过程。 装盘，开吃。