说到鸡，鸡身上做好吃的大概就是鸡腿这个部分了吧！肉质鲜嫩多汁，吃起来一点都不柴。那么这么好吃的鸡腿肉做法有哪些呢？一起来看看吧。
方法/步骤
1
首先准备好三个鸡腿，洗净后剁成小块。
2
再用清水反复清洗，把血水清洗干净。
3
加入姜、盐、耗油、料酒、酱油还有淀粉抓拌均匀，腌制半小时以上。
4
准备香菇5朵，洗净切碎。并将切好的香菇放进鸡腿中一起腌制。
5
把腌制好的鸡腿肉平铺在盘子上，上锅蒸20分钟。
6
拿出蒸熟的鸡腿肉，撒上葱花点缀一下，最后再淋入适量热油。一道美味的鸡腿肉就制作完成了。
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