如何在家里面做一盘好吃美味的手撕鸡腿呢？手撕鸡肉是非常好吃的哦。很多人都喜欢这种美味哦。那么我们要怎么做呢？下面和小伙伴们来一起做一下吧。
食材
1
鸡腿 4个
2
生姜 几片
3
油 10克
4
蒜末 20克
5
青红辣椒 20克
6
葱花 20克
7
花生 10克
8
辣椒油 10克
9
料酒 10克
方法/步骤
2
加火煮熟之后，放入冰水里面泡至冰凉。
3
泡凉之后把鸡腿都撕成小片。
4
接着我们调制调料，花生油和青红辣椒，花生米和辣椒油。
5
调制好了之后倒入撕过的鸡肉里面，调匀味道就可以啦。这样一盘好吃美味的手撕鸡肉就做好啦。小伙伴们在家里可以试试吧。
总结：
1
煮熟鸡腿，泡至冰凉。
2
鸡肉撕片。
3
调制料理。
注意事项
适合的调料。