藕片炒腊肉是一道家常菜,咸香入味,非常的好吃,下面小编来介绍这道菜的做法
食材
1
藕 120g
2
腊肉 100g
3
酱油 适量
方法/步骤
1
腊肉洗干净,切成片
2
莲藕去皮洗干净,切成片
3
锅烧热,将肉片放入锅中翻炒
4
炒至肉片透明,表面微黄
5
将瘦肉放入锅中炒至变色
6
藕片倒入锅中翻炒
7
倒入少许酱油翻炒均匀
8
出锅
注意事项
腊肉是咸的,酱油也有咸味,不用再放盐了
藕 120g
腊肉 100g
酱油 适量
腊肉洗干净,切成片
莲藕去皮洗干净,切成片
锅烧热,将肉片放入锅中翻炒
炒至肉片透明,表面微黄
将瘦肉放入锅中炒至变色
藕片倒入锅中翻炒
倒入少许酱油翻炒均匀
出锅
腊肉是咸的,酱油也有咸味,不用再放盐了