洋葱一个家喻户晓的蔬菜，洋葱虽然有很多对我们人体有用的营养成分，也是一种非常好的蔬菜之一，但是大家都知道洋葱切起来会让人不停的流泪，那是因为他的体内含有挥发油，蒜素等。所以给大家介绍一种非常实用的解决洋葱辣眼睛的问题。
工具/原料
洋葱
方法/步骤
在切洋葱前先把洋葱放到冰箱里过个五六分钟再拿出来切，这样洋葱就不会再辣眼睛了，因为这种挥发性油在冰箱的作用下被暂时的冷冻住了所以不会很快的挥发到空气中，所以切的时候才不会感觉到辣眼睛。
注意事项
一定要先放在冰箱里冻几分钟再切
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