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欧尼酱
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飞飞DiY--自制干锅牛蛙
今天为大家带来的是自制干锅牛蛙。原料:牛蛙2斤。调料:油,麻椒,辣椒,老抽,料酒,盐,葱蒜姜若干,辣子酱。热锅凉油,先放麻椒接着放干辣椒跟着葱蒜姜,量要大些,出香味儿跟着放老抽爆香牛蛙剁成小段,过水去腥,然后放入炒锅。翻炒片刻加料酒和辣子酱,中火转大火收汁。出锅啦收工开吃~鼓掌!!明天继续。。
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