榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜，用它做了几块玉米渣小饼，甜甜的、软软糯糯的，口感不错，也很美味噢！1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；3.玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
食材
1
玉米渣 120克
2
糯米粉 125克
3
白砂糖 60克
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内。
3
糯米粉、玉米渣和成糯米团。
4
将保鲜袋铺案板上，放上心型模具，取小块面团放入模具中压平。
5
底锅放油加热，油一下了倒得有点多了，可以减少点。
6
将整好型的糯米团放入平底锅。
7
煎至两面金黄即可。
8
成品
注意事项
糖量比较少，做出的小饼不是很甜，如果喜欢吃很甜的，可以多加糖。模样可选自己喜欢的模具来做。
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