奶奶教的绝味,绝对是冬季汤里或火锅里的最佳搭档,巧妙的一端开口,让鲜美的汤汁灌入,一口咬下去,鲜到无法形容
食材
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薄百叶 20张
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新鲜肉酱 200g
3
料酒 少许
4
盐 少许
方法/步骤
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新鲜肉酱放少许盐,料酒搅拌均匀。百叶切成三角型平铺,中间放肉酱。注意不要贪心太多,太多了等下不好包。
3
将三角形两边角对折
4
有肉酱的一边角卷起来
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一直卷成一个圆柱体,如图
方法/步骤2
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露出肉酱的一边,把边边的皮往里面塞,封住口。
2
完工啦,成品!
3
包的时候注意手法,不要包错了。
注意事项
记住咬下去不要太心急,小心汤汁太烫或溅一脸