过年你一定要做的开胃菜‼️真的好吃到哭！这个凉拌汁，调什么菜都好吃！
食材
1
菠菜 300g
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粉丝 2把
3
油炸花生米或者烤香的 1把
4
辣椒粉 1勺
方法/步骤
1
不可错过的凉拌菜。
2
巨好吃！ 超级一大盘儿，可是我自己就快干光了。
3
1、菠菜洗净切段，粉丝冷水泡十分钟备用。2、水烧开，放入粉丝煮熟捞出。3、水中放少许盐和食用油，将菠菜放入锅中，滚30秒起即可捞出。4、锅放底油烧热关火。放入一勺辣椒，一勺葱末、一勺蒜末，一勺姜末炒香，再放入一勺白芝麻搅拌均匀。
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5、在锅中加入香醋两勺，生抽三勺，耗油一勺，细砂糖一勺搅拌均匀。6、在粉丝和菠菜中加入油炸花生米，调好的料汁倒入其中搅拌均匀，即可开吃。
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装盘
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成品
注意事项
可以适当放醋