熬粥其实也是一种技术,不同的人熬出的粥口味也是不同的,如何才能熬出好喝的粥,今天我就和大家一起熬出既好喝又营养的五谷粥。
食材
1
大米,小米 各50克
2
五谷豆子 各20克
3
红枣,花生米 各20克
4
白糖粉或者冰糖 适量
方法/步骤
1
首先要想熬出可口的好粥,必须先将各种豆子放水中泡二到三个小时。
2
等到豆子泡到发软是,将豆子冲洗干净备用。
3
然后在去适量的大米和小米用清水冲洗干净后和豆子放在一起。
4
加入适量的开水放入电饭锅中开水熬粥。
5
半分钟以后粥开始煮沸后再放入冰糖继续煮开。
6
等粥再一次煮开后加入一小杯子的冷水继续煮十分钟左右。
7
等粥煮倒汤开始黏糊时,香喷喷的五谷粥就可以开吃了。
注意事项
1
注意五谷豆子必须泡二到三小时。
2
注意熬粥是必须用开水熬粥,这样不光是省时间,而且熬出的粥更加好喝。