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如何制作玫瑰司康

巴马是长寿之乡,那里出产的杂粮无添加无农药,纯净自然,这款司康加了些杂粮真的很不错,还添加了玫瑰,香气浓郁,相当不错。。。。
食材
1

牛奶,鸡蛋,玫瑰,全麦面粉, 适量

2

白糖,泡打粉,巴马杂粮 适量

方法/步骤
1

材料称重,把巴马杂粮用料理机打成粉和全麦掺到一起

2

把玫瑰花瓣清理干净

3

把黄油和面粉和白糖搓匀,加入玫瑰花瓣拌匀

4

把牛奶和鸡蛋混合液倒入抓匀

5

抓和成面团,放冰箱冷藏2-3小时,拿出

6

上面盖上保鲜膜擀成2公分的薄片

7

切成三角形

8

放入烤盘刷上蛋黄液

9

烤箱上下火190度烤25分钟,烤透即可拿出晾凉,密封保存

注意事项

面粉的吸水量不同,加入牛奶蛋液可以自己试着加,总起来就是面团软硬适中即可。

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