下饭神器豌豆炒胡萝卜
食材
1
胡萝卜 适量
2
豌豆 适量
3
姜蒜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
豌豆米洗净备用。
3
胡萝卜切成小花片。
4
水烧开,加少许油、盐,放入豌豆米煮2分钟。
5
加入胡萝卜花再煮1分钟后捞起备用。
6
炒锅加热,倒入少许油,依次放入姜、蒜碎、猪肉沫,翻炒至肉沫变色,倒入煮好的豌豆米和胡萝卜花,翻炒片刻加少许盐、少许酱油提鲜,加入葱沫,起锅装盘即可!
注意事项
制作过程中注意温度把控
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