王村醋泡蛋是王村醋官方给出的小众吃法，希望有更多的人知道这种吃法。
食材
1
鸡蛋 若干
2
王村醋 100ml
方法/步骤
1
把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。表面不干净容易引起王村醋醋汁变质
2
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。水会稀释醋，影响鸡蛋浸泡的时间。
3
准备个有密封盖的小瓶，倒入王村醋（没过鸡蛋即可）
4
盖上盖子，密封最少24小时（打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样）
5
用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀
6
再盖上盖子，密封24小时后即可饮用
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