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青椒怎么腌制家常做法

在炎热的夏天我们通常会没有什么胃口,这个时候来一盘腌制青椒,立马开胃,食欲大增。
食材
1

青椒 500g

2

大蒜 50g

3

盐 适量

方法/步骤
1

购买500g新鲜的青椒和50g大蒜,用清水洗干净,大蒜剥皮

2

将青椒和大蒜晾干,装入瓶中,加入适量的盐,倒入适量的凉开水,密封

3

15天左右后打开即可食用,又酸又咸非常开胃

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