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果汁糖怎么做

爱吃糖的妈妈和孩子,因为外面的糖又是添加剂又是胶,做为懒妈妈的我只想做几分钟搞定的小零食,于是我这双色果汁糖诞生了,说七彩是因为各种水果都能做
食材
1

菠萝 200克

2

火龙果 100克

3

白糖 40克

4

吉利丁粉 30克

5

水 50克

6

盐 10克

7

柠檬 10克

8

蜂蜜 10克

方法/步骤
1

菠萝切块榨成汁

2

火龙果切块榨成汁

3

过滤掉果肉和渣火龙果也过滤掉渣

4

将过滤后果汁放入锅内加热

5

每种果汁的锅内加15克吉利丁粉,20克糖,待熔化后关火

6

倒入容器中凉置,冷却后放冰箱冻一晚,早上就拿出来,切成方形小块即可

注意事项
1

听说吉利丁粉是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质

2

组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需,所以宝宝可以放心用

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