胡萝卜切成细丝，再加上白糖和醋，吃着一点也不腻，特别好吃。
食材
1
胡萝卜 2根
2
花生油 20克
3
白糖 1勺
4
醋 20克
5
盐 2克
方法/步骤
1
将胡萝卜削去皮，再准备一根葱。
2
将胡萝卜切成均匀的细丝，葱切成小片。
3
锅中倒入花生油，烧热。
4
油热了后，放入葱花炝锅。
5
将胡萝卜放入锅中，用铲子快速翻炒。
6
在锅中倒入适量的醋，去掉胡萝卜甜腻的味道。
7
再根据自己的口味，加入适量的盐调味。
8
再往锅中加入一勺白糖，使醋的酸味小一些。
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用铲子继续炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝发软，就可以出锅了。又酸又甜，清爽好吃。
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