生活中时常用面粉做点小糕点,不仅好玩,调节下生活,同时还能让我们品尝到自己动手带来的美味。只要用心发现,简简单单的材料也能做好好吃的糕点。
食材
1
面粉 适量
2
红糖 适量
3
白糖 适量
4
小梳打 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
面粉放入盆内,加入白糖,红糖,和小苏混合均匀,然后加入清水打拌合均匀。(白糖多点,红糖适量,主要是用来上色,好看点)。
2
放入蒸锅内,用旺火沸水蒸一段时间。出锅后翻于案板上晾冷,然后切成小块即成。
注意事项
糕坯要一口气蒸熟后才能切块,判断是否蒸熟,可以用筷子戳一下糕坯,如果熟了,面粉不会粘在筷子上的,反之则会。
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