小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉NaHCO3, 钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠（盐），这解决了自来水氯毒的问题,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
工具/原料
1
食用小苏打
2
水果（葡萄）
方法/步骤
1
准备葡萄一串
3
将水洗过的葡萄装进果盘，浸泡一会
4
打开小苏打，取一勺
5
将小苏打洒在装有葡萄的果盘
6
用手拎提葡萄把，在水中均匀来回摆动，直到水变得浑浊。
7
在过盘中浸泡一会
8
放在水龙头下，下面反复的冲洗小苏打，直到把每一颗都洗干净。
9
我们买来的葡萄经过长途运输过来，难免有坏的，所以我们要自己挑选，清除干净坏掉的葡萄
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清洗完毕，就可以上桌了，一边看电视，一边吃葡萄相当不错。
注意事项
小苏打用途：去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味，消除咖啡和茶垢
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