番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处
方法/步骤
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1锅里水烧开下意面，煮10分钟后捞出过冷水
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2虾仁提前从冰箱里拿出来解冻，番茄去皮切成小块，蒜切成蒜泥
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3锅里热油加入蒜泥小火炒出香味
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4放入番茄炒出汁水
5
5把解冻好的虾仁放进去炒到变色
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6放入煮好的意面，再加一勺生抽、两勺番茄酱、1勺盐、一点点黑胡椒，翻炒均匀后出锅装盘
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感觉做少了，不够吃...哈哈浓郁的番茄味吼吼次
注意事项
西红柿不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用 烹调时应避免长时间高温加热
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