家常番茄虾仁意面

意大利面 200g

番茄 两个

虾仁 10个

黄瓜 1根

鸡蛋 1个

阿根廷红虾 ；两个

盐 适量

味精 适量

味极鲜 一小勺

黑胡椒粉 适量

水开煮意面，大概煮8分钟左右，意面捞出过凉水，控干水分，放入少许的食用油，搅拌一下。

黄瓜切薄片，番茄改十字刀，热水冲一下去皮，切丁，锅中放入少许的食用油搅拌一下，油温8成热，下番茄丁，多炒一会尽量炒成酱，快成酱了，放盐，味极鲜，味精，番茄酱，黑胡椒面，搅拌一下，下意面，翻炒出锅。

做水，水开放入阿根廷红虾，煮熟捞出。用平底锅加入食用油，煎一下虾仁，虾仁煎完后，煎鸡蛋，用黄瓜摆盘底，放入炒好的意面，放上鸡蛋和虾仁随心情摆放。