闺女很爱吃意面,大早上可以吃掉一盘子,为了保证老母亲我的睡眠,除了意面早上起来现煮,酱汁都是头一天晚上做好,早上起来就很快啦????????
食材
1
意大利面 1份
2
西红柿(大) 半个
3
虾仁(大) 10只
4
洋葱 半个
5
盐,黑胡椒,糖 少许
6
蕃茄酱 自己喜好
7
圣女果 5个
方法/步骤
1
洗虾,去头,去黑线,准备材料
2
锅内放入橄榄油?黄油,多一点,我这个太少了。或者全部黄油,或者全部橄榄油,都可以
3
放入虾头(提前用厨房纸吸一下水),炒出虾油
4
取出虾头,放入虾仁,炒至金黄,取出备用
5
放入洋葱炒香
6
放入西红柿,圣女果,蕃茄酱,虾仁,少许盐,少许糖,黑胡椒,炒至粘稠状态备用
7
另起火煮意大利面,放入少许盐,橄榄油,煮面10分钟
8
煮熟后,取出,放入沙司中,翻炒
10
来一张近景,酱汁裹着??配着Q弹虾仁??享受吧
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