红酒其食用价值较高而且口味独特受到很大一部分人的喜爱,再加上美味的番茄配上劲道嫩滑的鸡肉,其口味真的特别独特,耐人回味无穷啊,快点跟我学习吧!
食材
1
鸡腿肉 一斤
2
番茄 1个
3
红酒 适量
4
月桂叶 适量
5
番茄酱 适量
6
面粉 适量
7
白糖 盐 胡椒粉 适量
方法/步骤
1
先把鸡肉切块加入胡椒粉面粉和盐搅拌好,番茄用开水烫一下剥去皮,切小块哦。
2
锅里加入适量油加热,倒入番茄开始煸炒,然后加入番茄酱一起炖煮,煮烂就可以了。
3
接下来我们需要再取一个锅加入食用油加热,然后把搅拌好的鸡肉块放进去煎,变成金黄色的时候我们就加入红酒,要淹没鸡肉哦,盖上盖子焖煮十分钟,然后加入我们之前制作的番茄酱和月桂叶,白糖和盐一起在煮一下,没有汤汁了就可以出锅了。一道美味营养的红酒番茄炖鸡肉就做好了,真的是色香味俱全哦,一定要吃的哦!
注意事项
不要放太多的糖哦。