有菜有饭，简单美味
食材
1
腊肉 一块
2
四季豆 200克
3
土豆 一个
4
米饭 一碗
5
酱油 适量
6
耗油 适量
7
葱花 适量
8
植物油 适量
简单美味腊肉饭的做法
1
首先需要一块腊肉，超市里买的，腊肉真真贵啊，这么一块，59.9元！腊肉四季豆土豆全部切丁，葱切葱花。
2
锅烧热放油，油稍微多一些。放入腊肉，翻炒，直到腊肉变透明色。
3
放入四季豆土豆，翻炒，加入酱油蚝油，翻炒均匀后，加入一些热水，盖锅盖，水不用太多哦
4
因为食材都是丁状，很容易熟。
5
倒入米饭，此时可以转小火，把米饭搅散，和食材充分混合均匀。
6
啦啦啦，差不多了，再盖上盖子焖一会儿，锅底会形成美味的锅巴。
8
诱人的锅巴。
注意事项
1
最好用珐琅锅来做，如没有，可使用不粘锅。
2
之前用电饭煲做过，总是掌握不好水的用量，于是摸索了这个“炒饭”版本
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