木瓜的香甜加鸡肉的美味，真的很好吃
食材
1
木瓜 适量
2
鸡脯肉 500g
3
银耳 适量
4
青豆 适量
5
胡椒粉 适量
6
淀粉 适量
7
白糖 适量
8
盐 适量
9
色拉油 适量
方法/步骤
1
鸡脯肉切成片，泡好的银耳撕成小朵，木瓜去皮切成片
2
将鸡肉、盐、胡椒粉、淀粉和少许色拉油搅拌在一起，腌制十分钟左右
3
在锅中倒适量的水，加少许盐和色拉油，带水烧开后加入银耳、鸡肉和青豆，焯烫3分钟，然后捞出
4
锅中重新倒水，放入盐、白糖、胡椒粉以及焯好的银耳、鸡肉、青豆，炖煮五分钟
5
淋入淀粉水，搅拌均匀，再放入木瓜片一起炖煮，待食材熟透后即可出锅
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