美味的西红柿炒鸡蛋！
食材
1
鸡蛋 3颗
2
西红柿 2个
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备工作：西红柿洗净，切片装盘；鸡蛋打破放碗里，撒少许盐，用筷子搅拌均匀；
2
炒菜过程：锅中倒油，小火烧热，倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒；将翻炒好的鸡蛋盛起；锅中倒油，大火烧热，倒入切片的西红柿，爆炒至出汁；倒入炒好的鸡蛋，小火翻炒均匀；
3
起锅装盘：待鸡蛋与西红柿翻炒均匀，关火，起锅装盘。END
注意事项
其他调料可根据个人口味添加，如鸡精等。
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