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孕妇要吃多少东西?

已经怀孕的孕妇经常有这样的疑问, 孕妇“一张嘴吃两人份”、“一人吃两人补”、“要把宝宝那份也吃下去”等,究竟是不是真的呢?这个问题要分成两部份回答,就是“份量”及“质量”。
工具/原料
1

孕期食量不需多

2

重质不重量

方法/步骤
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首先我们看一看孕妇应该要摄取的热量及食物量。要知道整个怀孕过程可以分为前、中、后三期,共约40周的时间。前期即怀孕的头3个月,孕妇所需的热量与怀孕前相约,只要每天多吃1片全麦面包、1杯低脂奶或1杯高钙低糖豆奶便已足够。而中、后期则大约要增加200-500千卡的热量,约是2片方包、1只蛋、2片低脂干酪及半碗熟菜的份量。由此可见,孕妇在整个怀孕过程所需增加的食物量不多, 只是每天一餐便很足够,并非传言的双倍份量。

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质量方面便与份量大不相同。孕妇需要提供多种营养供宝宝生长,包括叶酸、维他命A、维他命C、碘、铁、钙等。在食物量增加不多的情况下,孕妇要精心挑选合适的食材,以确保宝宝能获取足够营养。例如红肉比白肉含更多铁质、鱼肉比其他肉类含量更多奥米加3脂肪酸、果仁含叶酸同时含较多奥米加6脂肪酸、小鱼干含碘的同时亦有钙质等。然而,营养丰富的食物不等于就是可以天天吃的食物,因为不同营养有不同的需求量及摄取上限,各位必定要留意。  总括而言,孕妇不是要吃得多,而是要吃得对。最重要是可以针对宝宝的生长需要,在不同时期摄取他所需的不同营养,让他可以健康发育。当然,要了解更多还是请教医生或专业营养师较好,毕竟每人体质不同, 所需亦略有差异。

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