如何制作营养的辅食糊糊？

原料：土豆、南瓜、红署、豆腐、海鱼、香蕉、苹果

工具：料理器、道具、器皿

土豆泥：土豆是较好的选择，它本身味道清淡，口感甜糯，宝宝的接受度很高。土豆的营养成分非常丰富，除含有较高比例的淀粉外，维生素C和钾的含量也很丰富。土豆有齐全的8种氨基酸，所含的维生素C是苹果的7倍左右，维生素B1、B 2、铁、钙、锌、镁和和磷的含量也是蔬菜中较高的。此外，土豆含钙、镁、钾含量也很高。做法：土豆蒸熟，去皮捣烂，加配方奶搅拌，一边加，一边搅和，拌匀即可。

南瓜泥南瓜可爱的外表，早就被宝宝所接受。在吃南瓜之前，说不定他已经盯上了这个黄橙橙的“大球”想和它成为好伙伴呢。南瓜营养成分全面，含有丰富的维生素，如胡萝卜素、维生素C等。南瓜还含有果胶，可以消除体内有害物质，如铅、汞等，并能保护胃肠道粘膜。南瓜还能加强胃肠蠕动，帮助食物消化。做法：南瓜香甜可口，比较适合做成南瓜糊或者用料理机打成南瓜汁，兑在米糊里给宝宝食用，让米糊也带着南瓜的清香。最好先单独试喂南瓜，3~5 天后如果宝宝没有异常反应，再与米糊混合喂养

红薯和紫薯泥红薯含有的蛋白质不高，但其中8种氨基酸的比例接近优质蛋白，生物利用率较高。红薯也含有大量复合多糖，能改善人体免疫功能。它们也富含β-胡萝卜素及维生素E，这两种营养素具有促进生长和维持免疫、抗氧化等功能。紫薯除具有普通红薯的营养成分外，含有较多的花青素，有抗氧化效果。此外，红薯中膳食纤维含量较高，可以促进胃肠蠕动，预防便秘做法蒸熟后用加适量水，用勺碾成稠糊状即可。如果宝宝能接受薯类的味道，不用兑奶，薯类本身的甘甜，宝宝就很喜欢了。薯类中蛋白质含量不高，不要长期过多摄入，以防影响宝宝生长发育。

豆腐泥豆腐含钙量高，适合正在迅速生长的宝宝。豆腐又是植物中蛋白质含量比较高的食物，还有不饱和脂肪酸和及较多的磷脂。豆腐等豆制品可以弥补乳类和肉蛋类摄入不足地区的宝宝对蛋白质等营养素的需要。对于乳类及肉蛋类食物摄入充足地区的宝宝，也可以适当喂给宝宝。做法内酯豆腐口感最滑嫩，但是营养素含量不如南豆腐或者北豆腐。可以选择南豆腐或北豆腐蒸熟碾成泥，兑上配方奶或者米糊，豆腐有豆的清香，并更少豆的腥味，比青豆糊更容易被宝宝所接受。

香蕉糊糊香香蕉营养高，热量低，含有丰富的碳水化合物，还有一定的蛋白质，脂肪、粗纤维、钾、镁、硒、钙、磷、铁和β-胡萝卜素。香蕉的钾元素的含量是水果中较高的。香蕉香香甜甜，是宝宝喜爱的水果之一，它含有一种特殊的氨基酸，能帮助人体制造“开心激素”，减轻心理压力，令人快乐开心，欧洲人称它为“快乐水果”。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。做法半根香蕉和少许配方奶放入料理机，打成浓稠的糊糊，香甜中带着奶香，宝宝最喜欢。 也可以兑在米糊里，让米糊也变得香甜起来。

深海鱼肉泥必要的脂肪酸，包括奥米伽3（Omega-3） 脂肪酸，并非身体自身形成，而需要从食物中获取。常见的海鱼，包括三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等都富含这些脂肪酸。做法剁成鱼肉泥蒸给宝宝吃，或者放在米糊、稠粥里，让米糊、稠粥也变得鲜鲜的。