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简单的材料打造出别样的温柔味道——玫瑰巧克力

原料

牛奶:150g

明胶:30g

奶油:20g

黑巧克力:300g

玫瑰片:100g

君度酒:30g

步骤
1

先把牛奶倒入容器内,加入明胶拌匀,泡20分钟,然后加热到明胶完全融化。

2

2加入奶油调匀,然后加入巧克力拌匀。

3

3把玫瑰片切成小丁,加入玫瑰丁拌匀。

4

4最后加入酒拌匀。

5

5把做好的巧克力倒入框模中放凉。

6

6晾干后取下用压模压出所需要的形状。

7

7把做好的形状放在工具上,然后淋上白色巧克力。

8

把淋好的巧克力放在凉网上,在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰。

注意事项

制作配方的时候全程要在温水里制作,防止凝固。

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