香菇不仅仅可以用来煲汤，还可以用来做酿。下面我和大家分享一下香菇酿的具体做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
香菇 适量
2
猪肉 2斤
3
生姜末 适量
4
葱花 少许
5
食盐 适量
6
十三香 适量
7
花生油 少许
方法/步骤
1
将葱拔回家清洗干净，备用。
2
准备好一块猪肉，清洗干净备用。（最好是肥瘦相间的五花肉）
3
将清洗干净的猪肉剁成肉末，往里面加入少许的十三香、食盐和适量的花生油搅拌均匀备用。
4
将葱切成小段备用。
5
将香菇提前浸泡好，清洗干净之后，就可以将准备好的肉馅酿在香菇肉里面，最后撒上少许的葱花，即可！
注意事项
1
香菇要挑选出肉质比较肥厚一点的才好
2
不喜欢十三香的朋友可以不放
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