西红柿、香蕉、山楂、白薯
大蒜、黑枣、菠萝、橘子
柿子、荔枝、桃子、李子
西红柿: 西红柿是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西红柿。
香蕉: 香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
山楂: 山楂味酸、甘,性微温,有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用。但山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群,如胃炎、胃溃疡等,更不适合空腹吃山楂。
白薯: 白薯的单宁,胶质含量非常多,如果空腹吃的话,会使得胃壁的胃酸突然增多,引起腹部的不适感。
大蒜: 大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。
黑枣: 黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
菠萝: 富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。
橘子: 最好别空腹吃橘子。空腹吃橘子会给身体造成很大的危害。这是因为橘子中的果酸、山楂酸、有机酸的含量非常多,如果空腹吃的话会使得体内的胃酸猛增,从而造成对胃黏膜的刺激,引起恶心烧心,发胀,胃痛等问题。
柿子: 空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
荔枝: 鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
桃子: 不能空腹吃桃子,中医认为如果空腹吃桃子的话会引起胃酸过多的问题。
李子: 李子是凉性食物,同时有润肠通便的功效。空腹吃李子,特别是对肠胃功能弱的人,容易造成肠胃不适甚至腹泻,所以不能空腹吃李子。同时不能一次吃太多李子,不然也会引起肠胃不适的。
1、空腹最好别吃水果。因为水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。
2、尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。时间一长,不是缺这个营养素,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。