红枣+清水+酸奶,用小火略煮干,再用搅拌机搅成泥备用蛋+红糖搅拌至红糖溶化加入玉米油,搅拌均匀加入过筛的粉类,用蛋抽搅拌均匀加入枣泥和核桃碎拌匀(核桃提前150度烤5分钟)将面糊倒入裱花袋中匀的挤到阳晨小胡萝卜蛋糕模具中,8分满即可放入预热好的烤箱中烘烤,160度,中层,15-20分钟即可出炉~胖嘟嘟滴胡萝卜~~
食材
1
干红枣 40g
2
清水 40g
3
酸奶 40g
4
核桃碎 15g
5
鸡蛋 2颗
6
红糖 50g
7
玉米油 80g
8
低筋面粉 100g
9
小苏打粉 1/4小勺
10
泡打粉 1/2小勺
步骤
1
红枣+清水+酸奶,用小火略煮干,再用搅拌机搅成泥备用
2
蛋+红糖搅拌至红糖溶化
3
加入玉米油,搅拌均匀
4
加入过筛的粉类,用蛋抽搅拌均匀
5
加入枣泥和核桃碎拌匀(核桃提前150度烤5分钟)
6
将面糊倒入裱花袋中
7
匀的挤到阳晨小胡萝卜蛋糕模具中,8分满即可
8
放入预热好的烤箱中烘烤,160度,中层,15-20分钟即可
9
出炉~
10
胖嘟嘟滴胡萝卜~~
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