今天我来推出这道新菜——糖衣核桃，做法非常简单。希望大家喜欢，感兴趣吧朋友一起来学习吧~
食材
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核桃仁 100g
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水 200g
3
熟芝麻 1勺
4
白糖 100g
方法/步骤
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把核桃仁放在预热好的烤箱里，中层，上下火，170度，烤10分钟。
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烤好的核桃仁取出放凉。
3
锅里倒入砂糖和水烧开。
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一边烧一边用铲子搅拌。
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煮到水份变干了，汤汁变粘稠了关小火。
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把核桃仁倒进去，不停的用铲子翻炒。
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慢慢的就会出白霜了，这样核桃仁全部就裹上了一层霜，撒入熟芝麻，翻炒均匀就可以出锅了。
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装入盘中就可以吃了，酥脆可口，是不是很简单
注意事项
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1.用这个方法还可以做糖衣花生，只不过花生提前用油炸一下。
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2.炒糖的时候一定是先用大火，最后用小火，否则糖就会糊了。
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3.炒糖的过程有点漫长，心不要着急，想吃好吃的糖衣核桃就要有耐心。
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