新鲜的肥蚬子，用辣椒等食材爆炒后，既味美，又下饭，吃起来很过瘾哦！！
食材
1
花蚬子 1千克
2
非转基因冷榨大豆油 适量
3
郫县豆瓣酱 适量
4
酒 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
糖 适量
9
盐 适量
10
干辣椒 适量
11
花椒 适量
方法/步骤
1
花蚬子用盐水泡上一个小时，让它把泥吐干净，然后把表皮冲洗干净
2
准备好葱、姜、蒜、花椒、干辣椒
4
放入花蚬子
5
放入白酒、盐，炒到花蚬子开口即可出锅
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