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纽罗宾带泥巴的地瓜面包做法

仿真的地瓜面包,外皮带着星星点点还未洗去的泥土,里面是真正的地瓜馅料,想吃吗?敢吃吗?可可粉的淡香,配着奶香味的内馅,绝对让你吃了一个还想再来一个。
食材
1

普通面粉 290g

2

蜂蜜 适量

3

盐 适量

4

酵母 适量

5

鸡蛋 适量

6

牛奶 适量

7

可可粉 适量

8

熟地瓜 适量

9

黄油 适量

方法/步骤
1

将主料中的面粉、蜂蜜、盐、酵母、蛋液、牛奶拌匀揉成光滑的面团,一点点加入玉米油,至完成阶段。

2

发酵至两点五倍大。

3

将醒发后的面团排气,分割成每个约70克的面团,松驰二十分钟

4

将去皮的熟地瓜馅放微波炉转两分钟,拿出后趁热放入黄油,等溶化后拌匀

5

松驰好面团的擀成长条状,放入地瓜馅料。。

6

对捏起来。

7

封口朝下全部做好。

8

在可可粉中打个滚,使其全身沾满。

9

放烤盘中,温暖处醒发。

10

醒发至两倍大,烤箱预热,180度,中上层,上下火,15分钟左右。

11

一辆车,装两个,推回家吧!

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