可乐鸡翅,我们常常吃,也是大多数孩子们的大爱。我做可乐鸡翅,喜欢用大量的姜,不但味道好,还可以驱寒暖胃。也应了那句俗语,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。夏天,孩子们爱吃冷食,时时的吃些暖胃的食物很好的。家庭主妇,咱们就从生活习惯入手,养好自己养好家人!
食材
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鸡中翅 可乐 姜 小葱 适量
2
盐 生抽 色拉油 适量
方法/步骤
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1、材料图。鸡翅用盐水抓洗干净。2、姜切片,用量稍大些。3、平底锅烧热,将鸡翅皮向下,煎出油,翻面再煎。4、准备一碗可乐。
2
5、准备约15克生抽。6、将姜片可乐和生抽倒入锅中,加上盐。7、加盖,大火烧开,转小火烧着。8、鸡翅烧透,收汁出锅。放上小葱碎就好了。
注意事项
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可乐的用量会跟锅具有关系,酌量添加。
2
鸡翅本身有油脂,烧这个菜,不用加外加油。
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