洋葱生吃最有益于身体，但是辣味要想办法去掉。凉拌洋葱，很好的解决了这个问题
食材
1
洋葱 1头
2
香油 5g
3
盐 4g
4
味精 1g
方法/步骤
1
准备一个洋葱，要紫皮的，比较适合生吃。
2
去皮以后洗好，去掉2端
3
洋葱切开后切成细丝，越细越好，不过只能切成这样了
4
放入盘中，加入盐，香油，味精，拌匀，每隔5分钟拌一次，大约15分钟
5
当洋葱变的稍微软，并且盐味充分浸入就可以了
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