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黑木耳凉拌洋葱怎么做好吃?家常教程

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素。还具有预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲,帮助消化、杀菌抗感冒等功效。在美国等发达国家被称为“菜中皇后”。而洋葱又非常的廉价,家家都能吃得起,是所有蔬菜中不可代替的一种。经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌几率少25%,因胃癌致死者少30%。
工具/原料

洋葱 1个 黑木耳 1小把 温开水 20克 生抽 2勺 香醋 2勺

方法/步骤
1

准备食材

2

黑木耳用温水泡发;

3

放入锅里焯水10几秒;

4

洋葱切成丝

5

温开水碗里加入盐

6

加入香醋

7

加入生抽

8

调成酱汁

9

洋葱、木耳放入大碗里;

10

倒入酱汁

11

锅内放适量的色拉油,放入八角花椒爆香,热油直接浇在洋葱上面;

12

拌均匀即可

13

美味不可挡。

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