冬吃萝卜夏吃姜，现在正是白萝卜上市的季节，配上几片牛肉和菌菇，简直绝配到怀疑人生～建议家里冰箱常备牛肉片，便捷又健康～
食材
1
肥牛 100克
2
白萝卜 3克
3
鲜菇 5克
4
蚝油 4克
5
葱 1克
6
姜 4克
7
蒜 4克
8
盐 6克
方法/步骤
1
准备牛肉片（这种牛肉片家里应该常备，炒菜做汤抓几片，真心美味又方便）
2
杏鲍菇切片待用，白萝卜去皮切滚刀块！待用
3
炒锅加少许油烧热，倒入杏鲍菇煸炒均匀，紧接着放入肥牛片，炒至变色
4
加入三勺蚝油，三勺生抽，两勺糖（看清图片勺子的大小，其实就是平时吃饭的勺子即可）
5
再加入半勺黑胡椒粉！（一定要根据自己口味轻重来添加
6
放入萝卜块煸炒均匀，中火烧制10-15分钟（因为每个人切的萝卜块大小都不一致，最终还要以萝卜烧至软烂为标准）
注意事项
肥牛洗干净
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