美味的萝卜炖牛肉
食材
1
牛肉 200克
2
萝卜 199克
3
酱油 8克
4
油 2克
5
葱 7克
6
姜 2克
7
蒜 8克
8
盐 5克
方法/步骤
1
准备料头（大葱切断、蒜去皮、姜片、干辣椒、花椒）
2
准备卤料包&或是超市买成品卤料包即可
3
备海底捞清油麻辣火锅底料半袋，00g油五分热放入第一步料头炒香加海底捞清油底料
4
放入牛肉翻炒变色＋料酒（去腥）＋生抽调味（不v需要加另一边炉火用沙煲烧水（水量半个沙煲即可）放入卤料包烧开放入炒好的牛肉大火烧开转小火慢炖一个小时盐），翻炒五分钟左
5
放入切好的萝卜大火烧开转中火至萝卜熟透
6
爱吃的麻辣萝卜炖牛肉好了
注意事项
牛肉焯水
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