春天到了。来盘香葱炒鸡蛋。营养又美味。做法还简单。
食材
1
香葱 3棵
2
鸡蛋 3枚
3
盐 10克
4
酱油 5克
5
味精 5克
6
水 50克
方法/步骤
1
香葱洗净，控干水分切成小碎末。备用。
2
将香葱碎放入容器中。打入三个鸡蛋。
3
加入调料，打散。
5
大火，过30秒左右在用铲子从边沿慢慢的铲下去。铲至蛋液都结成大块后。继续翻炒。
6
汤水同蛋液都分离开来了扬册。就可以出锅了。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
全程大火
3
炒蛋不用油。营养更健康。
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