洋葱炒鸡蛋，特别的香，特别的好吃，鸡蛋炒什么最香？我认为炒洋葱最香了，当然，那是因为我喜欢洋葱，不喜欢洋葱的朋友，比如我家的小朋友，他就边吃边说：“为什么这么好吃的炒鸡蛋里面放这么多洋葱呀？如果没有这些洋葱就好了”
食材
1
鸡蛋 3个
2
洋葱 半个
3
色拉油 适量
4
食盐 4克
5
料酒 5克
6
生抽 5克
方法/步骤
1
洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀
2
热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味
3
把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液
4
翻炒至蛋液全部凝固
5
加入适量生抽，翻炒均匀即可
6
装碟，撒点葱花更香
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