人有自己的性格,性格不合往往会争吵,那么你知道食物也有自己的“性格”吗?把性格不合的食物放在一起,往往会“头破血流”!
工具/原料
各种食物
方法/步骤
1
黄瓜与西红柿 西红柿是黄瓜的天敌,它会释放出一种叫“乙烯”的化学物质,导致黄瓜腐烂。而黄瓜腐烂后也会导致西红柿腐烂。
2
鸡蛋与生姜、洋葱 鸡蛋的蛋壳有许多小小的气孔,而生姜和洋葱有“体味',这些味道会渗进鸡蛋里,会导致鸡蛋变质。
3
面包与饼干 面包松软,里面还有水分,饼干干脆脆的,容易吸收面包里的水分,导致面包变硬,饼干变潮。
4
生肉与熟肉 生肉有腥膻味儿,而且含有细菌,如果跟熟肉混放在一起,就会使熟肉变味儿!
5
大米与水果 大米聚集在一起,容易发热,而水果包含水分,会不断蒸发水分,从而使大米发霉、生虫。
注意事项
切忌不要把相克食物放在一起!!!
上一篇:怎样克服饮食障碍
下一篇:有损健康的烹饪坏习惯